Stockholm energi presenterar "Fröken, får jag be om matsedeln" - klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm : en matbok
- Författare
- Stockholm energi Janne Hansson Lotta Magnusson Blomquist Lennart Jarnhammar Ove Pihl
- (Ove Pihl i samarbete med Lennart Jarnhammar, historisk research Lotta Magnusson Blomquist, krogtexterna Ann Sofie Wretman Uväng, receptresearch & upplagning Janne Hansson, matbilderna Thorleif Hellbom, förord.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Page One, Stockholm energi distributör | 1997 | Sverige, Stockholm, New York, Stockholm, Italien | 111 sidor. ill. (vissa i färg) 30 cm 3 menyer |